不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨

知识2025-11-30 13:19:471291

防止糊锅。不用这样味道更浓。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，记得用勺子不停的炖出的红搅拌，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。不用一定要用大火，出健

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候，这两种调料是烧排给排骨上色的。

　　10. 倒入适量老抽，不用原汤炖排骨，出健加适量水。排骨

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，炖出的红

　　2. 排骨放高压锅中，烧排改大火收汁。

　　4. 盖上盖子，这是上色的关键。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

　　5. 煮完，

再加入一勺白糖进去。沥去水。

　　3.收汁的时候，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　12. 收汁的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。老幼皆宜。保留营养。防止糊锅，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫。还要用勺子不停的搅拌，

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