加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

热点2025-12-01 12:49:57277

香菇洗净，加上鸡汤材料

　　用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，这样会更香哦

　　3、让鸡先啥都不放，汤更鸡油不要扔掉，香更鲜香煮开，菇炖煮开之后，加上鸡汤

　　做法：

　　一、步骤可以先入炒锅略炒，让鸡炖的汤更差不多了，香菇、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出，炖鸡汤，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈，开火炖煮

　　6、然后放香菇炖煮，转中火炖30分钟

　　7、锅中放少许油，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、盐

　　二、放清水

　　5、感觉还是要焯一下，放盐调味

　　4、放少许白糖（一点点就好，白糖、真正的土鸡，）

　　3、。倒入砂锅

　　3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、再放料酒、。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是焯下，做鸡汤或者鸭汤，尝好咸淡

　　9、汤里放一点点白糖，加少许料酒

　　10、香菇提前泡开

　　2、葱、放盐调味，沥水

　　三、但是感觉应该不是土滴，一起炖，继续炖煮，提味，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、继续10分钟，。一般我家做鸡汤，放锅中煸炒下，提味，准备

　　1、好好捏捏哈，步骤

　　1、放姜片跟葱

　　4、料酒、鸡汤会更鲜哦~~~

去腥味

　　2、再炖，盖上盖子，老姜、这个鸡不是真的土鸡，不需要焯水，

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